いまさら聞けない看護技術

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味覚検査の介助

味覚検査の介助【いまさら聞けない看護技術】

目的

  • 味覚検査の介助を適切に行う

必要物品・準備

  • 濾紙ディスク法検査キット
  • 電気味覚計

観察項目

  • 検査の理解
  • 確実に検査が受けられているか

アセスメント

  • 味覚検査の種類には、濾紙ディスク法検査と電気味覚検査とがある
  • 両検査法共に、舌の前方(鼓索神経領域)、舌の後方(舌咽神経領域)および軟口蓋(大錐体神経領域)に分けて検査を行う
  • 濾紙ディスク法検査
    • 味溶液は甘味、酸味、塩味、苦味があり、それぞれ5段階に分けられて希釈されている
    • これらの味溶液を濾紙の一部に吸着させ、閾値の検査を行う
  • 電気味覚検査
    • 電流量をdB単位で表示する電気味覚計を用い、酸味や金属味が感じられる最小の電流量を求める
    • 特に舌咽神経麻痺や顔面神経麻痺の診断に用いられる
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