手術患者の術前準備１ 絶飲食
手術患者の術前準備１ 絶飲食【いまさら聞けない看護技術】
公開日:2013年12月10日
最終更新日:2018年11月05日
(変更日:2019年10月28日) ※
目的
- 術前の絶飲食の目的を理解し、患者が絶飲食を守れるよう援助することができる
絶飲食とする理由
- 全身麻酔時は、全身の筋力が弛緩するため、嘔吐してしまうことがある
- 誤嚥性肺炎（吐物が肺に入ることにより起こる肺炎）や、窒息をふせぐため、術前には絶飲食を行う
留意点
- 絶飲食の指示は、担当医師または麻酔科が依頼する
- 成人では、8時間以上の絶食と6時間以上の絶飲が一つの目安である
- 最近では清澄水（水・お茶・果肉を含まないジュース・コーヒーなど）の摂取は年齢を問わず2時間前まで許可している施設もある
※日本麻酔科学会の術前絶飲食ガイドライン（2012）に基づいている - 母乳の摂取は麻酔導入４時間前、人工乳・牛乳は６時間前まで安全とされている
- 理解不十分の患者に対して、絶飲食が守れるよう関わることが重要である
緊急手術などで絶飲食が出来ていない場合は、最終飲食時間を確認し、手術室に申し送る
手順
- 絶飲食の指示は、担当医師または麻酔科が行う
- 指示書・チェックリストに記載されているか確認する
- 指示内容を看護計画として立案する
- 患者の理解度に合わせ、絶飲食の必要性を説明する
- ベッドサイドに絶飲食の内容を掲示する
- 指示通りに食事および飲水を停止しているか確認する
患者が絶飲食指示を守れていなかった場合、全身麻酔に伴う事故を防止するため、必ず手術室へ申し送る
本コンテンツの情報は看護師監修のもと、看護師の調査、知見、ページ公開時の情報などに基づき記述されたものですが、正確性や安全性を保証するものでもありません。
実際の治療やケアに際しては、必ず医師などにご確認下さい。
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